Kaffee intelligent finden

Du suchst den perfekten Kaffee? Dann lass ihn uns finden.
Wir lernen deinen Geschmack durch ein paar Fragen kennen und wir finden, was dir schmecken wird.

Kaffee

Kaffee ≠ Kaffee

Er ist sehr facettenreich – so wie das Wissen unserer künstlichen Intelligenz. 

Auf Basis deiner eigenen Vorlieben, finden wir die Art von Kaffee, welche genau auf deinen Geschmack zugeschnitten ist.

Auch die Zubereitung spielt natürlich eine Rolle: egal ob Filterkaffee, Siebträger-Maschine oder im Vollautomaten – deine bevorzugte Art der Zubereitung fließt in unseren Vorschlag ein. 

Unsere Mission

Geschmack entdecken.

Kaffee

Wir von goodtaste lieben es, neue kulinarische Genüsse zu entdecken. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Kunden die Suche nach neuen Geschmäcken zu erleichtern.

Es werden geschmackliche Vorlieben  gefunden und diversen Produkten zugeordnet. Wir liefern die lang ersehnte Geschmacksexplosion direkt vor deine Haustür.

Kaffee

So geht's

Nach der Beantwortung unseres Fragebogens bekommst du eine große Vielfalt an verschiedenen Kaffeesorten von unseren Partner-Röstereien vorgeschlagen. 

Diese sind so gereiht, dass sie möglichst genau auf deine Vorlieben zugeschnitten sind.

Anschließend kannst du dich über die Eigenschaften unserer Vorschläge informieren und deine Auswahl bestellen.

Du bekommst nun deine Pakete von unseren Partnern nach Hause geliefert und musst dich nurmehr um die Zubereitung kümmern. 

Als abschließenden Schritt wirst du einige Tage nach Erhalt deiner Lieferung eine E-Mail von uns erhalten. Dies dient unserer eigenen Qualitätssicherung und um unsere Dienstleistung weiter zu verbessern. Wir nehmen uns dein Feedback zu Herzen, um dir die bestmögliche Erfahrung bieten zu können.

Alles zu unserem Lieblingsthema

Erfahre alles über verschiedene Kaffeesorten und die Arten von Kaffee. Wie der Kaffee entdeckt wurde und mehr Inhalte über GoodTaste findest du in unserem Blog.

goodtaste und die Umwelt

Für die Produktion von einem Kilogramm Kaffee werden über 20.000 Liter Wasser verbraucht.

Jeder möchte den perfekten Kaffee für seinen Geschmack finden. Allerdings gibt es viele Nuancen in den verschiedensten Kaffeesorten. Man muss viel probieren, bis man die perfekte Bohne für sich entdeckt.

goodtaste.ai hilft dir, nicht nur den sinnlosen Wasserverbrauch als auch das Plastik und die CO2-Ausstöße zu reduzieren, indem wir dir Kaffees vorschlagen, welche dir schmecken. Außerdem sind unsere Partner ausschließlich österreichische Röstereien. Dadurch werden die Transportwege von unseren Partnern zu deiner Haustüre so kurz wie möglich gehalten.

Um unser Produkt ständig zu verbessern, ist uns Feedback extrem wichtig. Wir werden dir nach Erhalt deines Kaffees einen kurzen Feedbackbogen zukommen lassen. Hilf uns dabei, noch mehr Unterstützung für unseren Planeten bieten zu können!

kaffeeherstellung

Die Kaffee-Herstellung

Die Kaffeeproduktion ist ein faszinierender und komplexer Prozess, der mit dem Anbau von Kaffeepflanzen in Regionen mit den richtigen Klima- und Bodenbedingungen beginnt. Die Pflanzen werden typischerweise auf großen Farmen angebaut und werden von erfahrenen Landwirten gepflegt.

Sobald die Kaffeekirschen reif sind, werden sie von Hand oder maschinell geerntet und zu Verarbeitungsbetrieben transportiert, wo sie sortiert und gereinigt werden. Die Bohnen werden dann aus den Kirschen extrahiert und in der Sonne oder mit mechanischen Trocknern getrocknet.

Nach dem Trocknen werden die Bohnen erneut sortiert, um eventuelle Rückstände oder minderwertige Bohnen zu entfernen. Bei qualitativ schlechteren Kaffees wird dieser Schritt oft eingespart, um Kosten zu reduzieren. 

Der letzte Schritt ist das Rösten, das den einzigartigen Geschmack und das Aroma jeder Bohne hervorbringt. Der Röstprozess ist entscheidend für den endgültigen Geschmack des Kaffees. Erfahrene Röster überwachen Temperatur und den Zeitpunkt sorgfältig, an dem die Bohnen aus der Trommel entfernt werden, um den optimalen Röstgrad zu treffen.

Nach dem Rösten werden die Kaffeebohnen verpackt und an Cafés, Lebensmittelgeschäfte und Verbraucher auf der ganzen Welt versandt – bereit zum Aufbrühen und Genießen. Es ist ein Prozess, der bei jedem Schritt Geschick, Hingabe und Liebe zum Detail erfordert. Das Endergebnis ist eine köstliche Tasse Kaffee, die Menschen zusammenbringt und ihnen einen kleinen Moment des Vergnügens schenkt.